أفضل 50 نوعًا من الأطعمة المناسبة لدماغك

أنت تأكل لقلبك. أنت أكل لعضلاتك. هيك ، ربما حتى أكل لأعضائك الخاصة. لكن لماذا لا تأكل لأهم جزء من الجسم على الإطلاق؟ هذا صحيح: رأسك.

في يومنا هذا وفي عصرنا الحالي ، يمكن للجميع استخدام القليل من المساعدة للبقاء أكثر نشاطًا وإنتاجية. لهذا السبب قمنا بتجميع أفضل خمسين نوعًا من الأطعمة - بدءًا من الوجبات الخفيفة وحتى قطع اللحم المفضلة لديك - والتي ستعزز ذاكرتك ، وتحسن مهاراتك الحركية ، بل وتساعد أيضًا في التغلب على الاكتئاب. لذا ، إذا كنت مستعدًا لتصبح متعدد المهام بشكل أفضل ، فقم بتدوين ملاحظة - فهذه هي أفضل الأطعمة للدماغ.

1 سبانخ

أغذية الدماغ

صراع الأسهم



تحتوي الخضار الداكنة أو الورقية على مستويات عالية من حمض الفوليك وفيتامين ب 12 ، مما قد يحمي الدماغ من الخرف. لاحظ باحثون من جامعات تافتس وبوسطن موضوعات مشهورة دراسة فرامنغهام للقلب ووجدوا أن أولئك الذين لديهم مستويات عالية من الهوموسيستين لديهم ما يقرب من ضعف خطر الإصابة بمرض الزهايمر. يرتبط ارتفاع الهوموسيستين بمستويات منخفضة من حمض الفوليك والفيتامينات B6 و B12 ، مما دفع الباحثين إلى التكهن بأن الحصول على المزيد من فيتامينات B قد يكون وقائيًا وبالتالي يقدم مثالًا مثاليًا على 'غذاء الدماغ'. المكافأة: السبانخ هي واحدة من الأطعمة التي ستبقيك شابًا إلى الأبد.



2 زبيب

أطعمة للدماغ فوق 40 زبيب

هذه الثمار المجففة محملة بعنصر البورون. باحثو وزارة الزراعة الأمريكية وجدت أن الأشخاص الذين يتناولون 3.2 ملليجرام على الأقل من البورون يوميًا كان أداؤهم أفضل بنسبة 10 في المائة في اختبارات الانتباه والذاكرة. (التفاح والمكسرات يحزمان الأشياء أيضًا.) تناول المزيد من الزبيب طريقة رائعة أيضًا الحفاظ على ضغط دمك منخفضا.



3 تركيا

طعام الديك الرومي لعقلك

صراع الأسهم

يحتوي هذا الطير على الحمض الأميني التيروزين ، والذي ثبت أنه يساعد الدماغ في الحفاظ على مستويات الدوبامين ، وهو ناقل عصبي مهم للذاكرة. باحثون عسكريون أمريكيون وجدت أن أداء الجنود أفضل في تعدد المهام و إختبار ذاكرة عندما تناولوا طعامًا غنيًا بالتيروزين قبل ساعة.

4 توت أزرق

العنب البري ، طعام رائع لعقلك

صراع الأسهم



الفواكه والخضروات ذات الألوان الداكنة ، وخاصة التوت والفراولة والسبانخ ، غنية بمضادات الأكسدة. توفر مضادات الأكسدة بدورها بعضًا من أفضل غذاء الدماغ. في البحث عن الفئران في مركز أبحاث التغذية البشرية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية حول الشيخوخة في جامعة تافتس وجد جيمس جوزيف ، دكتوراه ، أن الفئران الأكبر سنًا التي تغذت على مستخلص العنب البري قد حسنت الذاكرة قصيرة المدى والمهارات الحركية. وللعلم ، إذا كان عمرك أكبر من 45 عامًا ، أنت قطعا تحتاج المزيد من العنب البري في نظامك الغذائي .

5 حبات لوز

تقريبا غذاء رائع لعقلك

صراع الأسهم

هذه المكسرات غنية بفيتامين هـ دراسة المعاهد الوطنية للصحة وجدت أن الخصائص المضادة للأكسدة لفيتامين هـ تقلل من تدهور المخ مع تقدم العمر. تحتوي أوقية 2 فقط من اللوز على المدخول اليومي الموصى به من بكتيريا E.

6 سمك

التونة ، غذاء رائع لعقلك

أفضل الأنواع هي أسماك المياه الباردة مثل السلمون والهلبوت والتونة والماكريل. تحتوي على المزيد من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تلعب دورًا مهمًا في وظائف المخ. تحصل هذه الأسماك على أوميغا 3 عن طريق تناول الطحالب والأسماك الأخرى والعوالق التي تعيش في الماء البارد. بحث منشور في بحوث الطب التكاملي وجدت المجلة أيضًا أن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في بعض الأسماك الزيتية يمكن أن تقلل من أعراض الاكتئاب ، وبالتالي توفر مصدرًا ممتازًا لغذاء الدماغ.

7 بيضات

البيض غذاء رائع لعقلك

صراع الأسهم

إنها واحدة من أغنى مصادر الكولين ، وهي مادة مغذية قد تكون كذلك تحسين الذاكرة . بحث منشور في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية يوضح أن طلاب الجامعات الذين تلقوا 3 أو 4 جرامات من الكولين قبل ساعة واحدة من إجراء اختبارات الذاكرة سجلوا درجات أعلى من أولئك الذين لم يأخذوا الكولين.

8 قهوة

طعام القهوة لعقلك

صراع الأسهم

في دراسة واحدة ، باحثون بريطانيون وجدت أن تناول الكافيين يعادل كوبًا واحدًا من قهوة تحسين الانتباه ومهارات حل المشكلات.

9 دقيق الشوفان

دقيق الشوفان ، غذاء رائع لعقلك

صراع الأسهم

باحثو جامعة تورنتو قرر مؤخرًا أن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل دقيق الشوفان يعادل جرعة من الجلوكوز ، ويعرف أيضًا باسم سكر الدم ، يتم حقنها في الدماغ. وفقًا للدراسة ، كلما زاد تركيز الجلوكوز في الدم ، كانت ذاكرتك أفضل و تركيز .

10 لحم بقر

لحم البقر ، غذاء لعقلك

باحثون سويسريون اكتشف ذلك من ثلاثة مختلفة وجبة افطار الأنواع - عالية الكربوهيدرات ، نسبة عالية من البروتين ، وتوازن كلاهما - ساعدت الوجبة الغنية بالبروتين الرجال على تحقيق نتائج أفضل في اختبار ذاكرة الكمبيوتر (على غرار لعبة سيمون الإلكترونية). تقول كارينا فيشر ، المؤلفة الرئيسية للدراسة: 'يمكن أن تتحسن الذاكرة قصيرة المدى بعد تناول وجبة غنية بالبروتين لأن الطعام يزيد من مستويات الأحماض الأمينية مثل التيروزين والفينيل ألانين'.

11 جوز

الوقاية من سرطان الثدي والجوز والسيطرة على الرغبة الشديدة

صراع الأسهم

يشتهر الجوز بقدراته المعززة للدماغ ، وهناك دراسات لا حصر لها تدعم فوائدها. واحد ، على وجه الخصوص ، تم نشره في مجلة التغذية ، وجدت أنها جيدة بشكل خاص في الحفاظ على صحة الدماغ مع تقدمك في العمر بفضل حفنة من العناصر الغذائية المختلفة ، من أحماض أوميغا 3 الدهنية إلى الألياف وفيتامين هـ. باختصار: غذاء مذهل للدماغ.

12 بروكلي

بروكلي النظام الغذائي النباتي

صراع الأسهم

ربما كرهت القرنبيط عندما كنت طفلاً ، لكنك تعلمت أن تحبه كإرادة بالغ افعل عقلك بعض الخير . الخضار الخضراء التي ساكن تبدو مثل الأشجار الصغيرة بغض النظر عن عمرك - تحتوي على اللوتين ، وهو صبغة نباتية دراسة 2016 يقول مرتبط بـ 'الذكاء المتبلور'. وهذا أمر رائع كما يبدو: فهو يسمح لكبار السن بشكل أساسي بالاستمرار في استخدام المهارات والمعرفة التي اكتسبوها طوال حياتهم.

13 أفوكادو

صراع الأسهم

أشياء يجب معرفتها قبل تبني كلب

إن Guacamole ليس مجرد لذيذ - إنه أيضًا مليء بالدهون الأحادية غير المشبعة والألياف واللوتين التي يمكن أن تحسن الصحة الإدراكية ، كما يقول دراسة 2017 . وفقًا لمؤلفي الدراسة ، فإن المشاركين الذين تناولوا طعامًا طازجًا أفوكادو كل يوم شهد تحسنًا ملحوظًا في ذاكرتهم ومهارات حل المشكلات. ومن سيقول لا لأفوكادو في اليوم؟

14 شوكولاتة داكنة

الشوكولاته الداكنة ، الطعام فوق 40 ، أطعمة الدماغ ، السيطرة على الرغبة الشديدة

صراع الأسهم

نعم ، هذا هو العذر أكل الشوكولاته كنت تنتظر. إذا كنت تمضغ على الأصناف الداكنة ، فإن أ دراسة 2013 وجدت أنك ستتناول مركبات الفلافونويد التي تساعد في الحفاظ على قوة عقلك ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض الزهايمر.

15 عدس

طعام العدس فوق 40

العدس ليس مليئًا بالبروتين النباتي فحسب ، بل يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من حمض الفوليك ، وهو أمر مهم للغاية للحفاظ على دماغك حادًا مع تقدمك في العمر. المركز الطبي بجامعة ميريلاند . (نعم - إذا كان يبدو مألوفًا ، فهي نفس الأشياء السيدات الحوامل تأخذ شكل فيتامين مثل حمض الفوليك للتأكد من أن أطفالهم لا يعانون من أي عيوب خلقية.)

16 بنجر

بنجر محمص

إما أن تحب البنجر أو تكرهه ، لكن لا يمكنك إنكار فوائده في كلتا الحالتين. دراسة واحدة أجراها جامعة ويك فورست وجدت أن النترات الموجودة في الخضار تحسن الأداء العقلي عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ.

17 كركم

الوقاية من سرطان الثدي والكركم

صراع الأسهم

كركم تم استخدامه منذ آلاف السنين لسبب وجيه. إنه لا يصنع فقط لاتيه بالحليب الذهبي لذيذًا وصحيًا فحسب ، بل يُعرف أيضًا بالتوابل الصفراء بقدرتها على المساعدة في تقليل الالتهاب وتخفيف أعراض مرض الزهايمر. دراسة 2018 من قبل جامعة كاليفورنيا .

18 كالي

كرنب

صراع الأسهم

سواء كنت تقوم بتدليكها للحصول على سلطة أو مزجها في عصير ، اللفت هو حارس المرمى . تم الترويج للطعام الغني بالمغذيات على أنه معزز للدماغ لسنوات ، لكن دراسة حديثة نُشرت في الحدود في شيخوخة علم الأعصاب وجدت المجلة أن جعله عنصرًا أساسيًا في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في إبطاء التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.

19 كرفس

كرفس

صراع الأسهم

ربما لا يبدو أن العصا الخضراء المخففة يمكن أن تحتوي على هذا الحجم الكبير من تأثير على عقلك . لكن دراسة واحدة نشرت في مجلة التغذية وجدت مادة اللوتولين - أحد المركبات الرئيسية في الكرفس - يمكن أن تقلل الالتهابات المرتبطة بالعمر ، مما يساعد على منع مشاكل الذاكرة.

20 شارد

حمية نباتية السلق السويسري ، أول نوبة قلبية

شارد - كما تعلمون ، تلك الأوراق ذات السيقان التي هي كل لون من ألوان قوس قزح - مليئة بالبيتالين ، أصباغ نباتية قابلة للذوبان في الماء - وهي أفضل غذاء للدماغ. لا تعطي الأصباغ الخضار ألوانها الزاهية فحسب ، بل وفقًا لـ أ دراسة عام 2001 ، كما أنها تحمي خلايا الدماغ من الأمراض العصبية التوليدية مثل مرض الزهايمر.

21 فراولة

حمية توم برادي بالفراولة

صراع الأسهم

لا تأكل الفراولة في الصيف فحسب - بل تناولها على مدار السنة. نشرت دراسة 2012 في حوليات علم الأعصاب وجدت المشاركين الأكبر سنا الذين أكلوا التوت العصير بشكل منتظم تأخر الشيخوخة المعرفية لمدة تصل إلى 2.5 سنة. وبما أن الدراسة شملت 121.700 شخص ، فهناك دليل كافٍ لشراء بعض الفراولة.

22 الكيمتشي

الكيمتشي ، أفضل أغذية الدماغ

الأطعمة المخمرة ليست مفيدة فقط لأمعائك - بل إنها تتمتع أيضًا بالكثير من الفوائد المعززة للدماغ. نظرًا لوجود ارتباط وثيق بين الدماغ والأمعاء ، تم العثور على البروبيوتيك في الكيمتشي - طبق الملفوف الكوري التقليدي - وفقًا لـ جامعة بوسان الوطنية ، لتعزيز صحة الدماغ وحتى المساعدة في محاربة القلق والاكتئاب.

23 بلاك بيري

شجر العليق - أجهزة البلاك بيري

إذا لم تكن من محبي الفراولة ، فلا داعي للقلق: فقد تم العثور على تناول التوت الأسود ، المليء أيضًا بالفلافونويد ، وفقًا لدراسة نشرت في حوليات علم الأعصاب ، للمساعدة في تأخير الشيخوخة المعرفية أيضًا ، والتأكد من ذلك حافظ على صحة عقلك في السبعينيات وما بعدها .

24 جزر

صراع الأسهم

يعلم الجميع أن الخضروات المقرمشة تساعد في إخراج العيون ، ولكن لها تأثير على الدماغ أيضًا. نشرت دراسة عام 2010 في مجلة التغذية وجدت أن مركب اللوتولين يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب في الدماغ ، مما يساعد ذاكرتك على البقاء قوية على مر السنين.

خط عبر الأنف المعنى

25 بذور عباد الشمس

بذور عباد الشمس ، أفضل أغذية الدماغ

لست بحاجة إلى أن تكون لاعب بيسبول محترفًا لتناول وجبة خفيفة من بذور عباد الشمس - مجرد شخص يبحث عن أطعمة قوية للدماغ. تم العثور على الأطفال الصغار المليئين بفيتامين E ، وفقًا لـ أ دراسة سويسرية ، للمساعدة في الحفاظ على صحة دماغك ، ومنع التدهور المعرفي وتحسين ذاكرتك.

26 فول سوداني

الفول السوداني ، أفضل أغذية الدماغ

صراع الأسهم

بالتأكيد ، العدس رائع - لكن الفول السوداني مليء بالفولات أيضًا. تناول حفنة من النسخة غير المملحة كوجبة خفيفة في منتصف النهار أو ابدأ يومك ببعض نخب زبدة الفول السوداني لجني الفوائد ، من تحسين الذاكرة وسرعة المعالجة إلى محاربة الاكتئاب ، حسب دراسة نشرت في مجلة فاسب .

27 ملفوف

كرنب

صراع الأسهم

من النادر أن تسمع شخصًا يهتف بحبه للملفوف ، لكن غذاء الدماغ الذي تم التقليل من قيمته يستحق مكانًا في عربة البقالة الخاصة بك في كثير من الأحيان. نشرت دراسة 2012 في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية وجدت أنها مليئة بمضادات الأكسدة لوتين وزياكسانثين ، والتي تحمي الدماغ من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر وهجمات الجذور الحرة.

28 مخلل

جرة مخلل

مثل الكيمتشي ، المخللات - نعم ، تلك الشبتات اللذيذة في ثلاجتك - هي أيضًا في فئة الأطعمة المخمرة. عادةً ما تكون منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالبروبيوتيك ، ويمكن تناول القليل منها يوميًا - أو أي أطعمة مخللة ، في هذه الحالة - تأثير إيجابي على صحة دماغك ، حسب دراسة نشرت عام 2014 بواسطة كلية الطب بجامعة هارفارد ومستشفى ماساتشوستس العام .

29 زيت زيتون

خبز وزيت زيتون برونيلو كوتشينيللي

في المرة القادمة التي تقوم فيها بطهي بعض الخضار ، رش القليل من زيت الزيتون. نشرت دراسة حديثة في حوليات علم الأعصاب السريري وجد أنه يمكن أن يحمي ذاكرتك وقدرتك على التعلم ، وكذلك يساعد في منع تكوين لويحات بيتا أميلويد والتشابك الليفي العصبي ، مما يؤدي إلى مرض الزهايمر .

30 نبات الهليون

نبات الهليون

صراع الأسهم

يعتبر الهليون من الأطعمة الأخرى الغنية بحمض الفوليك ، ويمكنك جني بعض الفوائد الرئيسية من تناوله: جامعة كاليفورنيا في كلية الطب في لوس أنجلوس وجد أن المستويات العالية من الفيتامين يمكن أن تحمي الإدراك لدى كبار السن ، مما يساعدهم على أداء أفضل في اختبارات الوظائف المعرفية.

31 نبيذ احمر

الفوائد الصحية للنبيذ

نعم ، يمكنك حتى اشرب طريقك إلى دماغ أكثر قوة . كانت هناك العديد من الدراسات حول مدى جودة النبيذ الأحمر بالنسبة لك: إحداها نُشرت في مجلات علم الشيخوخة ، وجد أن الريسفيراترول الموجود في كل كوب يمكن أن يساعد في حماية الخلايا العصبية في الدماغ ، مما يبطئ عملية الشيخوخة. وأخرى ، ذكرت من قبل طبيعة سجية ، أولئك الذين تناولوا مشروبًا واحدًا فقط في اليوم انخفض لديهم خطر الإصابة بالتدهور العقلي بنسبة 23 بالمائة من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.

32 الجنكة

الجنكة ، أفضل أغذية الدماغ

إذا رأيت توتًا بلون الخوخ ملقى حول الرصيف ورائحته كريهة تمامًا (يقول البعض إنها تشبه فضلات الكلب و / أو القيء - وبصراحة ، إنهم على حق) ، فهناك فرصة جيدة لرائحتها من شجرة الجنكة. يُعرف أيضًا باسم `` عشب الدماغ '' ، وقد استخدم الجنكة لعلاج الخرف بفضل قدرته على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ ، كما يقول المركز الطبي بجامعة ميريلاند .

33 كرنب بروكسل

براعم بروكسل ، الوقاية من سرطان الثدي

الملفوف ليس هو الخضروات الصليبية الوحيدة في المدينة الغنية باللوتين والزياكسانثين. بفضل تناول كل هذه المواد المضادة للأكسدة ، نشرت دراسة واحدة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية وجدت أن كرنب بروكسل يمكن أن يساعد عقلك أيضًا على محاربة جميع الأشرار الذين يحاولون التأثير على صحته المعرفية ، مما يساعدك على الحفاظ على قوة ذاكرتك مع تقدمك في العمر.

34 الهندباء الخضراء

الهندباء الخضراء ، أفضل أغذية الدماغ

مع واحدة من أعلى كميات من اللوتين يوجد - خلف الكالي والسبانخ مباشرة - تستحق خضار الهندباء إضافتها إلى طبقك. دراسة واحدة عام 2015 نشرتها المركز الطبي لجامعة راش وجد أن تناول الأوراق الخضراء يمكن أن يساعد في إبطاء التدهور المعرفي ، والحفاظ على دماغك حادًا.

35 سيج

أفضل الأطعمة حكيم للدماغ

يمكن لرش القليل من المريمية على طعامك أن يمنح عقلك بعض القوة في التفكير. دراسة نشرها جامعة مردوخ وجدت أن أولئك الذين أخذوا مقتطفات من التوابل الخضراء قبل الاختبارات المعرفية كان أداءهم أفضل من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.

36 بذور اليقطين

تبقى بذور اليقطين حادة

يسير الزنك وقوة الدماغ جنبًا إلى جنب ، وبذور اليقطين مليئة به. يُعرف المعدن بقدرته على دعم وظيفة الذاكرة ، مساعدة في ADHD ، وحتى الحفاظ على صحة دماغك مع تقدمك في العمر ، حسب دراسة أجراها مراكز البحوث الوطنية الإيطالية للشيخوخة . بالنظر إلى أنه موسم اليقطين ، ليس هناك وقت أفضل للحصول على الإصلاح - حتى لو كان عليك القيام ببعض النحت الاحتفالي للقيام بذلك.

37 آساي

وعاء أكي ليرد هاملتون

لا تهتم Açaí بما إذا كنت تعرف كيفية نطقها أم لا ، فهي ستساعد عقلك في كلتا الحالتين. الفاكهة الاستوائية - أصبحت #InstaFamous بفضل كونها رائعة ملس مكون وعاء - يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في الحماية من مرض الزهايمر ، كما يقول أ دراسة 2013 .

38 شاي أخضر

الوقاية من سرطان الثدي

صراع الأسهم

تبدأ يومك مع شاي ستفعل أكثر بكثير من مجرد تنشيطك. نشرت دراسة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية نظرت في تأثير الشاي الأخضر على الدماغ ووجدت أن شربه مرتبط بانخفاض معدل انتشار الضعف الإدراكي. أكثر إثارة للاهتمام؟ يقول مؤلفو الدراسة إن النتائج يمكن أن تفسر أيضًا سبب ندرة الخرف في أجزاء من العالم حيث يكون الشاي الأخضر أكثر شيوعًا - مثل اليابان - على عكس أوروبا وأمريكا الشمالية.

39 عنب أحمر

العنب طعام صحي

صراع الأسهم

تعود فوائد النبيذ الأحمر المعززة للدماغ إلى العنب المليء بمضادات الأكسدة المصنوع منه ، ولهذا السبب بالضبط تحتاج إلى تناول وجبة خفيفة من المصدر. نشرت دراسة في علم الشيخوخة التجريبي وجدت المجلة أن تناول العنب مرتين في اليوم ليس مفيدًا فقط لأي شخص يعاني من مشاكل متعلقة بالذاكرة ، ولكن يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين مدى انتباهك.

40 فلفل

الفلفل الأصفر ، تبدو أصغر سنا

صراع الأسهم

سواء كنت تحبها ساخنة أم لا ، الفلفل كذلك عظيم للدماغ . مثل الكرفس ، يحتوي الخضار على مادة اللوتولين ، والتي تم العثور عليها ، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة التغذية ، لتقليل الالتهاب مع تقدمك في العمر والمساعدة في الحفاظ على ذاكرتك تحت السيطرة.

41 ماء

أغذية الدماغ

صراع الأسهم

حسنًا ، حسنًا - قد لا يكون الماء 'طعامًا' في حد ذاته. لكنه بالتأكيد غذاء للدماغ. أ دراسة 2013 من جامعة وستمنستر وجدت أن الجفاف - حتى ولو قليلاً - يمكن أن يكون له تأثير كبير على أداء الدماغ. لذا اشرب: إنها أسهل طريقة للمساعدة في تحسين وظائف عقلك والتأكد من بقاء عقلك قويًا.

42 زعتر

أغذية الدماغ

لم يكن هناك وقت أفضل من الآن لإضافة الزعتر إلى نظامك الغذائي. أ دراسة 2015 وجدت أن العشب يحتوي على مادة apigenin ، وهي مادة تساعد على تحسين تكوين الخلايا العصبية في الدماغ.

43 بذور شيا

أغذية الدماغ

قد تكون بذور الشيا صغيرة ، لكنها بالتأكيد قوية. المربى المليء بالأوميغا 3 ، وإلقاء بعضه في عصيرك كل صباح يمكن أن يساعد عقلك على العمل بشكل صحيح ، كما يقول المركز الطبي بجامعة ميريلاند .

44 شاي بابونج

أغذية الدماغ

يمكن لفنجان من شاي البابونج المريح أن يفيد عقلك. نشرت دراسة واحدة في التقدم في علم الأحياء التجديدي وجدت المجلة أنها تحتوي على مادة لديها القدرة على علاج كل شيء من الاكتئاب إلى مرض الزهايمر ، مما يحافظ على دماغك لطيفًا وقويًا.

45 ذرة حلوة

أغذية الدماغ

من الواضح أن الذرة الحلوة أمر لا بد منه في الصيف ، ولكن دراسة 2016 وجدت أنها في الواقع واحدة من أفضل أغذية الدماغ ، لأنها يمكن أن تساعد في إبطاء أو منع التدهور المعرفي بفضل اللوتين الذي يحتوي عليه.

46 بقدونس

البقدونس وأطعمة الدماغ

صراع الأسهم

البقدونس هو عشب آخر تضيفه إلى قائمتك الضرورية. بالتأكيد ، يتم استخدامه عادةً للتزيين - ولكن نُشرت دراسة واحدة في التقدم في علم الأحياء التجديدي وجدت المجلة أن إضافته إلى أطباقك سيساعد أيضًا على تقوية الروابط بين خلايا الدماغ.

أصعب لغة في التعلم

47 بذور الكتان

طعام بذور الكتان فوق 40 ، أغذية الدماغ

تم تناول الكتان لفوائده العديدة منذ آلاف السنين ، ولكن أحدها ، على وجه الخصوص ، يعتبر ضخمًا للدماغ. نظرًا لأن بذور الكتان مليئة بالدهون الصحية ، فإنها لا تساعد فقط في تعزيز الذاكرة والأداء ، ولكنها مهمة أيضًا للوظيفة السلوكية. المركز الطبي بجامعة ميريلاند .

48 غوجي التوت

أغذية الدماغ

هذه التوت الأحمر الصغير لديها كل شيء. مليئة بمضادات الأكسدة ، لم يتم العثور على الطعام الخارق لتحسين الهضم والرفاهية بشكل عام - أ دراسة صغيرة بواسطة FreeLife International وجدت أيضًا أنه يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على نشاط الدماغ.

49 توت العليق

أغذية الدماغ

حبة واحدة يجب أن تضيفها إلى نظامك الغذائي في كثير من الأحيان؟ توت العليق. لأنها مليئة بالفلافونويد ، يمكنك الاعتماد عليها للمساعدة في منح عقلك القليل من القوة الإضافية. نشرت دراسة 2012 في حوليات علم الأعصاب وجدت أنها يمكن أن تساعد حتى في تأخير الشيخوخة المعرفية.

50 طماطم

حافظ على الطماطم الكرز الحادة وأطعمة الدماغ

صراع الأسهم

ربما تحبها طازجة ، أو ربما تحبها في شكل كاتشب - ولكن في كلتا الحالتين ، تم العثور على اللوتين في الطماطم للمساعدة في الحفاظ على الدماغ قوي مع تقدمك في العمر ، حسب دراسة أجريت عام 2016 بواسطة جامعة إلينوي أوربانا شامبين .

لمزيد من النصائح المدهشة للعيش بشكل أكثر ذكاءً ، وتبدو أفضل ، والشعور بالشباب ، واللعب بقوة تابعنا على Facebook الآن!

المشاركات الشعبية